Preguntas frecuentes
Todo sobre la franquicia Tomasso
Las respuestas a lo que más nos preguntan los inversores: cuánto cuesta, qué incluye, cómo es el local, cuánto vende y cómo te acompañamos.
Inversión y números
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia Tomasso?
La inversión total llave en mano es de USD 36.000. El alquiler del local, el alta de servicios y las habilitaciones comerciales corren por cuenta del franquiciado.
¿Qué incluye la inversión llave en mano?
Incluye la gestión y supervisión del proyecto (hasta 3 visitas), la dirección y ejecución de la obra, la compra de mobiliario y equipamiento, la capacitación inicial y la fiesta de inauguración.
¿La inversión de Tomasso es alta o baja para el mercado?
Es baja: según la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), la inversión promedio para abrir una franquicia en Argentina es de USD 79.200. Los USD 36.000 de Tomasso son menos de la mitad.
¿Cómo es el canon mensual de Tomasso?
Tomasso trabaja con un canon mensual fijo en lugar de un porcentaje sobre la facturación. El valor vigente se informa en la reunión informativa.
¿Cuánto vende un local Tomasso?
La expectativa promedio de venta mensual por local en 2025 fue de 1.700 pizzas y 16.000 empanadas. Es un promedio de referencia de la red: el resultado de cada local depende de su ubicación y de la gestión.
¿En cuánto tiempo se recupera la inversión?
Depende del formato, la ubicación y la gestión de cada franquiciado. El modelo está pensado para lograr la mayor eficiencia de producción y una rápida recuperación de la inversión. En la reunión informativa se comparten números de locales en funcionamiento.
El local y la operación
¿Cómo es un local Tomasso y cuántos empleados necesita?
Son locales compactos de formato take away y delivery, diseñados para funcionar con un equipo reducido, con una operatoria simple y despacho rápido. Antes de buscar local hay que pedir el documento de local concepto con los requisitos de superficie y ubicación.
¿Quién elabora los productos?
Tomasso fabrica sus pizzas y empanadas en planta propia, con procesos certificados BRC (British Retail Consortium), un estándar internacional de seguridad alimentaria. El franquiciado recibe el producto y se ocupa de la cocción y la atención.
¿Qué productos vende un local Tomasso?
Más de 15 variedades de pizzas, más de 12 sabores de empanadas entre las líneas Clásicas y Tentación, y sándwiches. Además, Tomasso desarrolló una pizza orgánica junto a su partner Interrupción.
¿Se puede vender por aplicaciones de delivery?
Sí. Tomasso tiene alianzas con las principales aplicaciones de delivery, así que cada local vende en el mostrador y también a través de las apps.
Acompañamiento y zonas
¿Necesito experiencia en gastronomía para abrir un Tomasso?
No. Tomasso transfiere todo el know-how con capacitación inicial y constante para vos y tu equipo, y acompañamiento permanente. El producto se elabora en la planta de Tomasso, lo que simplifica mucho la operación del local.
¿Qué capacitación y acompañamiento recibe el franquiciado?
Transferencia de know-how, capacitación inicial y constante para todo el personal, acompañamiento en marketing y supervisión durante la obra. Tomasso acompaña al franquiciado durante todo el proceso, antes y después de la apertura.
¿La franquicia tiene exclusividad de zona?
Sí. Al reservar tu franquicia se te asigna una zona exclusiva para que desarrolles tu mercado sin competir con otro local Tomasso.
¿En qué zonas se puede abrir una franquicia Tomasso?
Tomasso está en CABA y Gran Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, Río Negro, San Luis y Uruguay (10 puntos de venta), y busca franquiciados para seguir creciendo en todo el país. Cada franquicia tiene exclusividad de zona.
¿Cuáles son los pasos para abrir una franquicia Tomasso?
Completás el formulario, tenés una reunión informativa, reservás tu zona y pedís el documento de local concepto, validamos juntos el local, firmás el contrato mientras se hace la obra llave en mano y la capacitación, y abrís con fiesta de inauguración incluida.
¿Quién asesora a los interesados en la franquicia Tomasso?
La franquicia Tomasso es comercializada por Canudas, consultora especializada en franquicias. El asesoramiento es sin costo para el inversor.
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